Обзор насадок-морожениц и насадок для протирания от Kenwood

Кухонная машина способна выполнять разнообразные задачи – готовить разные виды теста, смешивать, взбивать, измельчать. Вы можете значительно расширить ее возможности, если приобретете дополнительные насадки. В этом обзоре мы рассмотрим насадки для приготовления пюре из разных ингредиентов и для изготовления домашнего мороженого.

Насадки-мороженицы

Насадка для приготовления мороженого позволяет приготовить вкусный холодный десерт всего за 20-30 минут. Вы можете без особых хлопот сделать ванильный или шоколадный пломбир, сорбет из ягод или фруктов. Такое лакомство намного вкуснее, чем магазинное, в котором могут содержаться различные консерванты и красители. Ваша семья непременно оценит восхитительный вкус домашнего мороженого, ведь оно будет приготовлено из свежих и натуральных продуктов.

Принцип работы насадки следующий: вы предварительно помещаете чашу в морозильную камеру на 8-12 часов, затем устанавливаете ее в соответствующий привод кухонной машины и заливаете смесь из молока, сливок, сахара, яичных желтков (это основные продукты, можно также добавлять ингредиенты по вашему вкусу). Внутри чаши есть специальная лопатка, которая регулярно помешивает смесь и препятствует появлению кристалликов льда. Мороженое постепенно охлаждается и равномерно замерзает, приобретая мягкую консистенцию.

Объем чаши обычно составляет 1-1,5 л, поэтому вы можете приготовить сразу несколько порций десерта. Обратите внимание, для разных моделей кухонных машин предусмотрены разные насадки:

Насадки для протирания

Насадка для протирания предназначена для просеивания и тщательного перетирания разнообразных продуктов. Вы можете использовать ее для быстрого просеивания муки, перетирания творога, а также для превращения в пюре овощей и фруктов, приготовления детского питания, муссов, соусов, джемов. В результате получится пюре однородной консистенции.

Этот аксессуар устанавливается в чашу кухонной машины и представляет собой сито с металлической решеткой и лопастью, которая вращается и перетирает продукты через сито прямо в чашу. Это особенно удобно, если вы просеиваете муку для замешивания теста в кухонной машине. Чтобы подобрать подходящую насадку к вашей кухонной машине, ознакомьтесь со следующей информацией:

Приобретите эти аксессуары и ваша кухонная машина сможет выполнять еще больше задач, предоставляя вам возможность создавать новые кулинарные шедевры.

comments powered by Disqus