Дополнительное оборудование для кухонных машин, несомненно, придется по вкусу любителям свежей пасты. Купить Kenwood AX 971 - это приготовить пасту тальятелле, или итальянскую яичную лапшу. Тальятелле – знаменитая паста северной Италии (регион Эмилия-Романья).
Тесто для пасты можно приготовить по рецепту, имеющемуся в инструкции к насадке. Для придания тесту необходимой толщины, оно должно быть предварительно пропущено несколько раз через насадку-роллер. Ширина получаемой лапши – 6 мм. Цена идеально приготовленной пасты - это сочетание с соусом болоньезе.
Насадка изготовлена из нержавеющей стали высокого качества, сертифицированной для контакта с пищевыми продуктами. Пригодна как для домашнего, так и для профессионального использования. Насадка может использоваться с кухонными машинами из серии kMix. Данное дополнительное оборудование устанавливается в низкоскоростном гнезде. AX971 запрещено мыть в посудомоечной машине.
Читайте обзор о KENWOOD AX 971 для пасты Tagliatelle
Отзывы